فاس: محمد الزوهري
عبّر العشرات من مهنيي قطاع اللحوم الحمراء بفاس عن استنكارهم للظروف غير الصحية لإعداد وتوزيع أطنان من اللحوم الحمراء يوميا بالمدينة، بسبب غياب مجزرة عصرية، وافتقاد الكثير من الشاحنات المخصصة لنقل اللحوم للمواصفات الصحية اللازمة.
وتفجر غضب هؤلاء المهنيين، بعدما أقدمت دوريات المراقبة التي شنتها مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة فاس مكناس، على حجز وإتلاف أزيد من خمسة أطنان ونصف الطن من اللحوم الحمراء غير الصالحة للاستهلاك، وذلك من ضمن حوالي ثمانية أطنان من المواد الفاسدة التي تمت مصادرتها وإتلافها في الأيام العشرة الأولى من شهر رمضان الجاري.
