كل ما تجب معرفته عن ريجيم الخيار

يعتبر الخيار من الخضر التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء، كما أنه غني جدا بعنصر الكبريت والسيليكون اللذين يساهمان بشكل كبير في حرق الدهون، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر المهمة لصحة الجسم، كالكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنسيوم، والحديد، والبروتينات. لهذا يمكن استخدام الخيار للتخلص من دهون الجسم الزائدة، والحصول على جسم رشيق وصحي.
يحتوي الخيار على مركبات فينولية تعمل كمضادات للأكسدة لحماية الجسم من الجذور الحرة التي تسبب المرض. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على النحاس وفيتامين «ك»، مما يساهم في إنتاج الهيموغلوبين والكولاجين لإصلاح الأنسجة وكذلك في إنتاج البروتينات وتكوين العظام.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الخيار غني بالمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفيتامينات «ب»، «س» و«أو». ويساعد في إزالة السموم من الجسم، وتطهير الأمعاء والقناة الهضمية.
كما أن غناه بالماء يجعل الخيار من الخضر المدرة للبول ويزيد الشعور بالعطش، خاصة في الطقس الحار. كما أنه يحتوي على السيليكوم والكبريت اللذين يسمحان للكلى بإزالة حمض اليوريك. كما يساهم في فقدان الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية.
ووفقا لإحدى الدراسات فإنه من الممكن تناول كمية كبيرة من الخيار دون الحصول على كمية من السعرات الحرارية التي قد تسبب زيادة في الوزن. وبحسب دراسة أخرى، فقد ثبت أن الأطعمة الغنية بالمياه والتي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية هي المساهم الرئيسي في إنقاص الوزن.
كما أن ماء الخيار يعتبر فعالا لتطهير وإزالة السموم، وفقا لإحدى الدراسات. كما أنه يساعد في تقوية الخلايا والمحافظة على رطوبتها ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحسين الحالة المزاجية ومكافحة الإجهاد. ويتم وضع الخيار في كوب كبير من الماء، ويترك لمدة ساعتين، قبل أن يتم نزع الخيار وشرب الماء للاستفادة من فوائده.