الرئيسية
كروفيت بالفطر والثوم
المقادير
✧ نصف كيلو كروفيت
✧ أربعة فصوص ثوم
✧ ملعقة كبيرة زبدة
✧ ملح
✧ فلفل أسود
✧ فطر طري أو مصبر.
طريقة التحضير
✧ في مقلاة نضع زيت الزيتون حتى يسخن جيدا
✧ نقطع الثوم إلى شرائح ونقليها حتى تصبح ذهبية ونزيلها.
✧ نضع الكروفيت والفطر في نفس المقلاة، ونحرك مع إضافة الملح والفلفل الأسود حتى تستوي، ونقدمها مع قطع الثوم المحمرة.
