فلان الأناناس

المكونات:
حبة أناناس متوسطة الحجم
لتر ونصف من عصير البرتقال
3 أكياس من الفلان سريع التحضير.

طريقة التحضير:
نضع كلا من الأناناس والبرتقال في الخلاط الكهربائي، ثم نقوم بتصفية هذا العصير ونضعه على النار بعد أن نضيف إليه أكياس الفلان، ونستمر في التحريك إلى أن يصل إلى مرحلة الغليان.
نسكب الفلان في قوالب فردية أو قالب أسري، وندخله الثلاجة إلى أن يتماسك جيدا. وتبقى لكل سيدة حرية تزيينه حسب ذوقها.