مصطفى عفيف
دقت فعاليات جمعوية وحقوقية بإقليم بنسليمان ناقوس الخطر، إزاء الوضعية الحالية التي توجد عليها مجزرة السوق الأسبوعي بجماعة الزيايدة ووصفتها بالسيئة، بسبب افتقارها إلى العديد من الوسائل الضرورية، بحسب شهادة الفعاليات الجمعوية واللجان التي سبق وزارت المجزرة. كما أكدت الفعليات نفسها أن المشاكل التي تتخبط فيها يجعل منها مجرد مجزرة أسبوعية فقط، وأن اللحوم التي تذبح بها يمنع نقلها خارج مجال تراب الجماعة، التي تقع بها تلك المجزرة، بسبب غياب المراقبة والضوابط المعمول بها في المجازر العصرية التي تتوفر على شهادة الجودة.
وضعية المجزرة بجماعة الزيايدة كانت دفعت، قبل أشهر، إلى خروج مهنيي الجزارة بإقليم بنسليمان، في وقفة احتجاجية للتنديد بالوضعية الحالية التي توجد عليها المجزرة الموجودة بتراب جماعة الزيايدة، والتي وصفوها بالسيئة، بسبب افتقارها إلى العديد من الوسائل الضرورية. وهي الوضعية التي سبق أن وقفت عليها لجان إقليمية ومحلية سبق أن زارت المجازر الموزعة على جل مناطق الإقليم، الحضرية منها والقروية، منها غياب ظروف العمل في مكان الذبائح، وكذا الطريقة التي يتم بها استقبال الأبقار والمواشي وإيواؤها، مرورا بعملية الذبح والسلخ التي تتم وسط النفايات والمياه المتسخة، بالإضافة إلى غياب الشروط الصحية في عملية توزيع اللحوم.
ونبهت الجمعية المغربية لحقوق الانسان التي كانت قد دخلت على خط احتجاج مهنيي الجزارة، خلال الوقفة الاحتجاجية، إلى الخطورة التي قد يتسبب فيها استمرار عملية الذبح بمجزرة الزيايدة، بسبب الواقع المزري والحالة غير المقبولة والظروف المؤسفة لهذه المجزرة، التي تستقبل عددا من رؤوس الأبقار والمواشي من جميع أنحاء الإقليم ومن أقاليم مجاورة، والتي تفتقد إلى شبكة لتصريف المياه المستعملة، حيث أصبحت الأزبال والنفايات السمة البارزة، ناهيك عن الخطر البيئي الذي يهدد الذبائح وقد يتسبب في نقل البكتيريا، وهو المتمثل في وجود برك تتجمع بها المياه المستعملة في عملية الذبح، بالإضافة إلى انتشار الكلاب الضالة التي تتجول بين الذبائح والجزارين بكل حرية، فضلا عن أن المواشي التي تذبح بهذه المجازر لا تخضع، في غالب الأحيان، للمراقبة البيطرية الصارمة بصفة مستمرة. وأضافت الهيئة الحقوقية ومهنيو الجزارة أن هناك بعض الجزارين يقومون بنقل اللحوم في وسائل خاصة، من قبيل السيارات العادية والدراجات (ثلاثية العجلات)، ما يشكل خطرا على صحة المواطن المستهلك بالدرجة الأولى، وهو ما نددت به الهيئة الحقوقية التي سبق وعبرت عن استغرابها للطريقة التي مرت بها، عملية المناقصة الخاصة بكراء السوق الأسبوعي والمجزرة بجماعة الزيايدة، والتي سجلت بعض الاختلالات من حيث القيمة المالية التي تمت بها عملية كراء هذا المرفق العمومي، والتي اعتبروها منخفضة بالمقارنة مع صفقات كراء السوق الأسبوعي في السنوات الماضية، خاصة بعد إرساء الصفقة على الشخص ذاته الذي كان يكتري السوق الأسبوعي والمجزرة سابقا، إذ طرحت معه فعاليات المنطقة عدة علامات استفهام حول كيف للجماعة أن تقبل بكراء السوق الأسبوعي الذي يضم المجزرة بسومة كرائية دون الرجوع إلى محاضر الصفقات السابقة، وهو ما ضيع على خزينة الجماعة مبالغ مالية مهمة. وطالبت الفعاليات نفسها عامل إقليم بنسليمان، بالتدخل لفتح تحقيق في صفقة كراء السوق الأسبوعي الزيايدة.
