قال مصطفى بايتاس الوزير المكلف بالعلاقة مع البرلمان الناطق الرسمي باسم الحكومة، إن الهدف من الاتفاق الموقع بين وزارة الفلاحة والداخلية حول منع ذبح الابقار الحلوب يتمثل في ضمان التوازن بين إنتاج اللحوم الحمراء وإنتاج الحليب.
وذكر بايتاس خلال الندوة الصحفية التي تلت المجلس الحكومي يومه الخميس، أن الحديث عن ندرة وغلاء اللحوم الحمراء يفترض كذلك استحضار أسعار الحليب.
وتابع الناطق الرسمي باسم الحكومة، أن هذه الأخيرة صرفت على الأبقار الحلوب دعما ماليا مهما لها عبر صندوق التنمية الفلاحية.
واشار القيادي في التجمع الوطني للاحرار، إلى أنه بالرغم من الارتفاع في أسعار اللحوم الحمراء والارتفاع في كلفة إنتاج الحليب، إلا أنه لا يمكن أن نترك القطيع الوطني يضيع مضيفا “لا أعتقد أنه القرار الصائب”.
وابرز بايتاس، أن التدخلات التي يتم القيام بها على مستوى سلسلة اللحوم الحمراء وسلسلة الحليب “ستعيد التوازن بين السلسلتين والمساهمة في الاستجابة لحاجيات السوق الوطنية”.
يشار إلى أن وزارة الفلاحة قد اتفقت مع وزارة الداخلية، على منع ذبح البقر الحلوب، ودعم الأعلاف، وصرف شطر من الدعم سيذهب إلى الحليب الموجه للمواطن.
