مطاعم الوجبات السريعة في تزايد مستمر، وكذلك الإقبال على هذا النوع من الوجبات، خاصة بالنسبة إلى الموظفين أصحاب الوقت الضيق المسموح به لتناول وجبات الغداء، خلال وقت الدوام.
وأكدت أحدث الإحصائيات على أنه في المتوسط يتم تناول واحدة من كل خمس وجبات في مطعم للوجبات السريعة، ولهذا اخترنا تقريبكم من الآثار السلبية للإكثار من تناول الوجبات السريعة على الجسم.
تحظى مطاعم الوجبات السريعة بشعبية بين المزيد والمزيد من الناس، حيث تعد الأماكن المثالية لتناول الطعام بسرعة، دون الحاجة إلى الطهي ودون صرف الكثير من المال، لكن مع ذلك، فإن الاستهلاك المفرط لهذه الوجبات السريعة له آثار سلبية أهمها السمنة، داء السكري من النوع الثاني، مشاكل القلب والأوعية الدموية، ارتفاع ضغط الدم، الفشل الكلوي، هشاشة العظام، وغيرها الكثير من المشاكل الصحية والأمراض التي من الممكن أن يسببها هذا النوع من الأطعمة على المدى الطويل.
لماذا الوجبات السريعة ضارة بصحتك؟
الطعام المقدم في مطاعم الوجبات السريعة يكون حلوا للغاية وشديد الملوحة، بالإضافة إلى الكمية الكبيرة من الدهون والمواد الاصطناعية المضافة للتنكيه. هذه العناصر تفسر سبب سوء الوجبات السريعة.
هذه الأطعمة أيضا غنية بالطاقة، وهذا هو الجانب الذي يسبب السمنة، حيث تكاد الوجبة السريعة وحدها تلبي الاحتياجات الغذائية لليوم للفرد.
وفي المقابل تفتقر بشدة هذه الوجبات السريعة بما فيها من سندويتشات وبرغر بطاطس مقلية وبيتزا، دون أن ننسى المشروبات الغازية، إلى الفيتامينات والكالسيوم والعناصر الغذائية الأساسية، الأمر الذي يسبب نقصا كبيرا إن لم نقل غيابا للألياف الغذائية، مما يجعل الجسم أرضية ملائمة للسرطان، خاصة سرطان الجهاز الهضمي.
