علم موقع “الأخبار” من مصادر مطلعة بأن مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بوجدة وفي إطار عمل لجان المراقبة الإقليمية قد قامت بحجز وإتلاف حوالي 28 طنا من المشروبات تم العثور عليها بمستودع للتخزين غير مرخص له ولا يستجيب للمعايير الصحية لتخزين وحفظ هذه المنتجات. وتتكون المشروبات التي تم إتلافها من 27387 لترا من المشروبات الغازية و1100 لترا من الماء المعدني. كما قامت المصالح الجهوية لأونسا أيضا بحجز مجموعة من المواد الغذائية بسوق باب سيدي عبد الوهاب تتضمن كميات مختلفة من المواد السريعة التلف منها31 كليغرام من اللحم المفروم و10 كليغرام من الكلمار المجمد و11 كلغ من الأمعاء و20 كلغ من الزبدة، علاوة على منتجات غذائية أخرى تم إتلافها بالمجازر البلدية لوجدة.
وتجدر الاشارة إلى أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية يقوم بالمراقبة الصحية للمواد الغذائية بصفة منتظمة على طول السنة و على طول السلسلة الغذائية حيث تقوم مصالح المكتب بمراقبة مستمرة ويومية بما فيها أيام السبت والأحد والعطل خاصة في مجازر اللحوم الحمراء والبيضاء و أسواق السمك وأسواق الجملة و نقط التفتيش الحدودية بالنسبة للواردات والصادرات، كما تقوم كذلك بتفتيش منتظم لمؤسسات إعداد و تحويل وتخزين المواد الغذائية.ويقوم المكتب بتشديد هذه المراقبة خلال الفترات التي تعرف زيادة في استهلاك المواد الغذائية كالعطلة الصيفية وشهر رمضان و عيد الأضحى.
