لرفع الروح المعنوية ومحاربة الاكتئاب الذي يتميز برغبة أقل في القيام بالأشياء، وروح معنوية أقل، من الحكمة الانتباه إلى النظام الغذائي، لأن هناك صلة بين ما تأكله ووظيفة الدماغ. يوضح الدكتور فلوريان فيريري، طبيب نفسي، أنه من المهم أن تكون لديك مستويات كافية من السيروتونين والدوبامين في الجسم.
تحتوي بعض الأطعمة على مغذيات دقيقة تعمل على هذين الناقلين العصبيين وتجعلك تبتسم، حتى في طقس الشتاء. يقول الدكتور فيريري إنه من خلال تعديل نظامك الغذائي، وكذلك أسلوب حياتك العام، يمكنك الحصول على التأثيرات الإيجابية الأولى في ثمانية إلى عشرة أيام.
الأطعمة الغنية بأوميغا 3 و6 لتثبيت المزاج، لا يصنع الجسم أحماض أوميغا 3 الدهنية. لذلك من الضروري البحث عنها في الطعام. يوضح الدكتور فلوريان فيريري أنها مفيدة للخلايا للتواصل بشكل جيد مع بعضها البعض.
تظهر العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب أو الكآبة النفسية لديهم مستويات أوميغا 3 أقل من أولئك الذين هم بصحة جيدة. هذا لأن الأحماض الدهنية الأساسية لها العديد من التأثيرات على الروح المعنوية، فهي جزء من مكونات أغشية الخلايا العصبية وتلعب على سيولتها، وتشارك في التواصل بين الخلايا العصبية. الأحماض الدهنية أوميغا 6 ضرورية أيضا. يجب أن يكون إجمالي تناول الاثنين حوالي عشرة غرامات للبالغين.
لكل مائة مل، توفر زيوت بذر الكتان والكارميلينا والجوز وبذور اللفت ما بين ستة وخمسين غراما وتسعة غرامات اعتمادا على الصنف. وإذا كان زيت بذور الكتان هو الأغنى بأوميغا 3، فهو أقل توازنا في أوميغا 6 و9 ولا يحتوي على فيتامين «أو» ما يجعله يتحلل بسهولة أكبر.
أما الأحماض الدهنية أوميجا 6 فموجودة في البيض والزبدة وزيت بذور العنب.
يجب تناول الأسماك الزيتية مرتين على الأقل في الأسبوع، ويفضل الرنجة والماكريل الأقل تحميلا بالمعادن الثقيلة، وتستخدم ملعقة صغيرة من الزيت لكل وجبة لتتبيل السلطات وطهي طعامك.
المغنيسيوم ضروري لخلق هرمون السيروتونين، وهو هرمون الدماغ الذي يكون منخفضا جدا في حالة الاكتئاب، كما يحدد الدكتور فلوريان فيريري. في الواقع، يؤدي نقص المغنيسيوم إلى الشعور بالتهيج والاستنزاف، وخاصة في منتصف الشتاء. كما أن رد الفعل تجاه الإجهاد يصبح أضعف. وهذا النقص يمكن أن يؤدي إلى القلق.
