أضرار زيت النخيل

يحتوي زيت النخيل على 50 في المائة من الأحماض الدهنية المشبعة، وبالتالي تساهم في زيادة الكوليسترول والدهون في الدم، ويصبح الجسم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فقد أثبتت العديد من الدراسات وجود علاقة قوية بين استهلاك زيت النخيل وارتفاع مستويات الدهون في البلازما، وعلى الرغم من ذلك لا يمثل زيت النخيل خطرا على صحتك بشكل دائم، بحيث يمكن للشخص تلبية شهيته من هذا الزيت، ولكن بشرط عدم الإكثار منه ومراعاة الحالة الصحية للجسم. يوجد زيت النخيل في المقبلات والشوكولاتة والحلويات والبسكويت والكعك المحمص والحبوب والحلويات المجمدة والقشدة والبيتزا والصلصات.