تمكنت اللجان المختلطة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA-أونسا) من حجز كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، كانت في طريقها إلى البيضاويين.
وقامت المصالح الجهوية للمكتب بالدار البيضاء، بمعية أعضاء اللجنة المختلطة التي تضم ممثلي السلطات المحلية، بحجز 196 كيلوغراما من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، 165 كيلوغراما منها لحم مفروم، بأحد محلات الجزارة بابن مسيك بالدار البيضاء، وقامت اللجنة المختلطة بإتلاف الكمية المحجوزة.
كما تقوم مصالح “أونسا” خلال عمليات المراقبة بتحسيس الجزارين بضرورة عدم تحضير اللحوم المفرومة إلا عند الطلب، وذلك ضمانا لسلامتها الصحية.
وقد مكنت العملية التي تمت بتنسيق ودعم من لجان مختلطة من السلطات المحلية بالدار البيضاء، من ضبط وإتلاف 196 كيلوغراما من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، و165 كيلوغراما منها اللحم المفروم، بمحل للجزارة بابن مسيك بالدار البيضاء.
