لتفادي التصاق العجين

تعاني بعض النساء من التصاق العجين بالأصابع، بالرغم من وضعهن لكل المقادير المضبوطة، عليك أن تعلمي أن كمية الدقيق قد تختلف حسب نوعية الدقيق ومدة قابليته لتشرب السوائل، لهذا فكل ما عليك هو إضافة القليل من الدقيق، لتفادي التصاقه، ولا تقلقي فلن تضيع منك الخلطة.