صحة وتغذيةن- النسوة
كلافوتي بالعنب
المكونات
450 غ من العنب الابيض
100 غ دقيق
40 سل حليب
4 بيضات
180 غ من السكر الناعم
20 غ سكر الفانيلا
قبصة زبدة
الطريقة
قومي في البداية بتسخين الفرن عبى درجة 180 حرارية.
خذي وعاء و امزجي به كلا من البيض و السكر و سكر الفانيلا و امزجي هذه المكونات جيدا فيما بينها، ثم أضيفي الحليب بالتدريج إلى أن يتم الحصول على عجين لين.
اغسلي حبت العنب و انزعي بذورها ثم قومي بتجفيفها جيدا.
خذي قالب الحلوى، و ادهنيه جيدا بالزبدة، ثم ضعي بع حبات العنب بشكل متناسق، و فيما بعد اسكبي العجين الذي حضرته سابقا.
أدخلي القالب الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة، بعد انتهاء المدة المحددة أخرجي الكلافوتي من الفرن، و اتركيها على جنب لتبرد قليلا قبل إخراجها من القالب.