«كتبية» تجدد خمس شهادت للجودة

أعلنت مجموعة «كتبية»، الفاعلة في مجال تحويل اللحوم، عن تجديد خمس شهادات تصديق المجموعة، ويتعلق الأمر بشهادات الجودة «HACCP» و«ISO 9001» و«ISO 22000»، ثم شهادة «BS OHSAS 18001» وشهادة «ISO 14001».
وجاء هذا التجديد، وفق بلاغ المجموعة، بعد المراجعة التي أجرتها مؤسسة «Quality Austria» خلال السنة الجارية. وأضاف المصدر نفسه أن مجموعة «كتبية» تعتبر أول مؤسسة تحصل وتجدد خمس شهادات عالمية لأنظمة التدبير المتكامل والمتعلق بالجودة والنظافة، والصحة والسلامة في العمل، وسلامة الأغذية وحماية البيئة، بالإضافة إلى شهادات تصديق علامة «الحلال» المغربية والماليزية. وهو ما خول للمجموعة الحصول على أول شهادة «ISO 9001» سنة 2003 والشهادات الأخرى في العشر سنوات الأخيرة. هذا وحصلت مجموعة «كتبية» أيضا، على علامة «الحلال» المغربية- الماليزية لخمس من شركات إنتاجها، بعد المراقبة المنجزة في يناير 2013 من طرف المعهد المغربي «إيمانور- IMANOR »، طبقا للمواصفات « NM 80.0.800 »، وفي يناير 2015 من طرف «JAKIM » بماليزيا. وقال الطاهر بيمزاغ، مدير مجموعة «كتبية»: «لقد عملنا بجد من أجل الاستجابة لمختلف المعايير التي تتطلبها مختلف الشهادات، والحصول عليها مرة أخرى يؤكد رغبة «كتبية» وفريقها في استباق المنافسين». مضيفا أن هذا النجاح يعتبر تتويجا للجهود المبذولة من طرف المجموعة منذ 30 سنة في مجال الابتكار والجودة. ويهم تجديد الشهادات المذكورة أربعة فروع للمجموعة، وهي «ساپاك»، المتخصصة في تحضير منتوجات اللحوم المصنعة «charcuterie»، وفرع تمليح وحفظ اللحوم «Délice Viandes» المتخصصة في ذبح، وتحضير وتقطيع وتجميد لحوم الدواجن، وفرع «Casa Viande» المتخصصة في تقطيع وتحضير وتجميد اللحوم الحمراء، ثم فرع «Koutoubia élevage et SELVADINDE» المتخصصة في تربية الدواجن.