ثلاثة مكونات غذائية تعيق تخلصك من الوزن
مع حلول فصل الصيف ترتفع نسبة الإقبال على الحميات الغذائية للتخلص السريع من الوزن الزائد، وغالبا ما يتم اللجوء إلى الحميات السريعة دون القيام بالاستشارة الطبية، الأمر الذي يجعل هذه الحميات لا تؤتي أكلها في غالب الأحيان، خاصة وأنها كثيرا ما تتوفر على مكونات غذائية أثبتت عدم قدرتها على تخليص الشخص من الوزن الزائد، بل بالعكس قد تكون لها نتائج عكسية، ومن بين هذه المكونات اخترنا لكن الثلاثة التالية:
مشتقات الحليب خالية الدسم:
يعتقد بأن الحليب خالي الدسم مثالي للريجيم ولا يساهم في زيادة الوزن، إلا أن هذه الحقيقة خاطئة، حيث يمكن أن يتسبب الياغورت أو الحليب خالي الدسم في زيادة الوزن، وذلك لعدة أسباب أولها أن مشتقات الحليب الخفيفة أو الخالية من الدسم غير مشبعة، وبالتالي غالبا ما يدوم الشعور بالجوع بعد تناولها، مما يجعل متتبع الحمية قد يلجأ إلى تناول شيء آخر لسد جوعه. كما أن هناك بعض أنواع الحليب خالي الدسم التي تكون مزودة بالسكر لتحليتها، حتى تتحسن نكهتها. دون أن ننسى أن الألبان تتميز بطبيعتها الحمضية، وقد أكدت الدراسات أن هذه الأحماض تصعب عملية التخلص من الوزن.
الدقيق:
غالبا ما يلجأ متتبعو الحميات الغذائية إلى الخبز الأسمر أو الخبر الكامل، كونه صحيا ويساعد في التخلص من الوزن، لكن ما يجهله الكثيرون هو أن هذا النوع من الخبز يكون مناسبا في بداية الحمية فقط، وفي ما بعد يسبب في إعاقة التخلص من الوزن لمجموعة من الأسباب. كما أن الدراسات أكدت أن خبز القمح يؤدي إلى تراكم الدهون على مستوى البطن.
الفواكه المجففة:
تحتوي الفواكه المجففة في تركيبها على نسبة مهمة من السكر الخفي، الأمر الذي يجعلها غير مناسبة خلال الحميات الغذائية. لهذا لابد من قراءة ما يوجد على مغلف الفواكه المجففة قبل تناولها، للتأكد من مكوناتها. وصحيا يفضل تناول الفواكه الطازجة للاستفادة من منافعها الصحية، مع الابتعاد كليا عن كل من التمر، المانجو والعنب، وعدم الإكثار من تناول البرتقال والتفاح.
