فوائد مذهلة للمحار (بوزروك)

لن تتصوروا ماذا يختزن المحار من فوائد صحية، والسبب هي تركيبته. ففي المحار تجدون مخزونا هائلا من المعادن والفيتامينات والمركبات العضوية. فكلما تتناولون المحار، تدخلون إلى جسمكم البروتينات والفيتامين (د) و(سي) والفيتامين (ب12)، بالإضافة إلى الحديد والزنك والنحاس والمنغنيز والسلينيوم. بالإضافة إلى ذلك، فالمحار مصدر أساسي للفوسفور، البوتاسيوم، الصوديوم، مضادات الأكسدة وأحماض «أوميغا 3» الدهنية، دون أن ننسى الماء أيضا.
هذه التركيبة المهمة للمحار تجعله عاملا نشطا لأداء العديد من الوظائف:
✗ يعتبر المحار أولا من المنشطات الجنسية الأساسية، وله دور كبير في تحسين الأداء، وذلك لاحتوائه على كمية عالية من الزنك.
✗ المحار من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، لذا يمكن تناول كمية منه وتأمين المواد الأساسية للجسم دون إضافة أي دسم أو دهون غير ضرورية أبدا.
✗ يمكن اعتبار المحار من أفضل المصادر للبروتينات، لذا فإنّه يساعد على بناء العضلات وتنشيط الجسم. كما أنه مهم لإصلاح الأنسجة ونمو الخلايا.
– المحار من الأطعمة المفيدة جدا للقلب، وذلك لاحتوائه على كمية عالية من أحماض «أوميغا 3» الدهنية.
✗ المحار من المنشطات الرئيسية للدورة الدموية أيضا، وذلك لاحتوائه على كمية عالية من الحديد، ويؤمن حوالي 90 في المائة من احتياجات الجسم من الحديد.
✗ المحتوى المعدني المهم في المحار يحمي العظام أيضا ويقي من تكسرها، أو زيادة هشاشتها.