المقادير :
❜ 250 غ من القرع الأحمر المغسول والمقشر مقطع إلى مكعبات
❜ 3 حبات جزر
❜ حبة بطاطس حلوة
❜ كأس من العدس الأحمر
❜ حبتا بورو
❜ فلفل أسود
❜ ملح
❜ لتر ونصف ماء.
طريقة التحضير :
❜ نضع جميع المكونات في طنجرة الضغط إلى أن تنضج جيدا، ثم نتركها على جنب حتى تبرد، ونطحنها بالخلاط الكهربائي، ثم نعيد وضعها مجددا على النار، ونقدم الشوربة ساخنة.
