أطعمة نباتية تحتوي على منتجات حيوانية

المثلجات : إن عددا كبيرا من ماركات المثلجات تحتوي على حمض الكابريك، وهو حمض مدهن يتمّ الحصول عليه من الدهون الحيوانية. لذلك، تفقدي المنتج جيدا قبل أن تبتاعيه.
✗ الشوكولاتة : صلصة الشوكولاتة التي تضعينها مثلا على المثلجات، لن تكون أفضل من المثلجات بحد ذاتها، ذلك أن المستحلبات المستعملة في الشوكولاتة عادة ما تكون من مصدر حيواني.
✗ الجبنة : إن مادة تستخرج من معدة الحيوان تستخدم في إنتاج أنواع مختلفة من الجبنة. إنه تجمع أنزيمي يستخرج من معدة العجل المذبوح الطازج، ولكن ذلك لا يعني أن عليك أن تبقي طيلة حياتك من دون أن تتذوقي الجبنة. اشتري فقط الجبنة النباتية.
✗ المخبوزات : عدد كبير من الفطائر تحضر مع استخدام الشحم الحيواني، الذي يستخرج من بطن الحيوان، أو كليته. وإن هذه المنتجات يمكن أن تحتوي أيضا على حمض الكابريك.
✗ العلكة : لن تجدي أي طريقة لتغيير طعم فمك غير العلكة، ولكن العلكة ليست خيارا مناسبا للنباتيين، لماذا؟ لأنها تحتوي على اللانولين، والحمض الدهني أو الغليسيرين، فكل هذه المكونات مصنوعة من دهون الحيوان.