الرئيسية
الدجاج بالخضار المشوية
المقادير
❜ ذرة
❜ 150 غراما كرعة شرائح
❜ نصف ملعقة زيت
❜ ملح وفلفل
❜ 150 غراما طماطم
❜ نصف حامضة شرائح
❜ دجاج مشوي مسبقا
❜ القليل من القزبرة.
الصلصة:
❜ ملعقتا شاي زيت
❜ ملعقتا شاي عصير حامض
❜ ملعقة شاي عسل
❜ ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
طريقة التحضير
❜ ندهن الذرة والكرعة بزيت الزيتون ونشويها في مقلاة. ومن ثم نأخذ الطماطم وشرائح الليمون ونشويها أيضا لمدة دقيقة واحدة.
❜ بعدها نأخذ الدجاج المشوي سابقا مع الخضار، ونضيف إليها الصلصة ونقدم الطبق ساخنا.
